nyttige artikler

Den beste måten å spise en fersk jordbær på

Jordbær er deilige uansett hvordan du spiser dem, men det er faktisk en måte å gjøre sødmen deres enda mer smakfull. Du har sikkert spist jordbær bakover hele tiden.

I en episode av NHK World reiseprogram besøker Daniel Donny-Clark Kikis jordbærhus, en jordbærfarme med alt du kan spise langs Shimanami Highway og Seto Inland Sea i Ehime Prefecture. Mens han er der, viser eieren ham den riktige måten å plukke en jordbær - roter bæret mot bushen og løfte - samt hvordan få mest mulig smak ut av en jordbær.

I stedet for å holde bæret ved den bladrike kronen og spise den spisse enden først, gjør du det motsatte. Trekk av bladene og spis hele jordbæren, kronenden først, i en bit. Dette setter den søteste delen av jordbæren, den spisse bunnen, rett på spissen av tungen, slik at du virkelig kan smake på bærens smak. Du kan se hele episoden gratis på lenken nedenfor (jordbærbit begynner rundt 23 minutter om.)

J-Trip Plan: Cherry Blossom Scenery & Cycling Ehime's Islands on a Rental | NHK World