nyttige artikler

Hvorfor du ikke bør bruke mikrobølgeovnen din til å lage te

En god kopp te er en fantastisk ting, men hvis du ikke har en varmt vannkran eller en vannkoker i nærheten, kan du bli fristet til å kaste kruset ditt i mikrobølgeovnen for å få i deg varmt vann. Det er kanskje ikke en god ide, ifølge Skifer - mikrobølgeovner fører uunngåelig til mindre enn ideelt tevann.

Våre venner på Goldavelez.com Australia delte dette tipset med oss ​​fra en artikkel på Slate. Det virkelige problemet - et som skifer gloser over - med å bruke mikrobølgeovnen til å varme opp vann til te, er at du absolutt ikke har noen temperaturkontroll når du bruker den. Vi har snakket om de perfekte tider og temperaturer for stepping te før, og hvordan lage en god kopp før, men når du bruker mikrobølgeovn får du ingen av kontrollene som virkelig gjør en god kopp god, og du ender opp med vann det er for varmt eller kaldt for te du brygger.

Slate-artikkelen hevder feil at mikrobølgeovner vil produsere vann som kan være for varmt noen steder og for kjølig på andre, noe som gir en samlet mindre hyggelig kopp te. Skifer sier at dette er en del av arten av mikrobølgestråling, og at mikrobølgende te vil føre til lommer med vann som er varmere enn andre. Det er ikke sant - når alt kommer til alt, er mikrobølgebølgelengder omtrent 4 tommer, så med mindre du har en veldig stor tekopp, blir du ganske jevn oppvarming, spesielt hvis du husker å legge den på kanten av karusellen, så vi ikke Jeg tror det er mye av problemet, spesielt hvis du rører etter oppvarming. Generelt er temperaturkontroll det aktuelle problemet.

Går det fint i en klype eller når du ikke har andre alternativer? Visst - bare sørg for å få vannet opp i temp i mikrobølgeovnen, rør deretter og la det roe seg ned før du brygger, slik at du får riktig temperatur for din te. Så igjen, foreslår Skifer også å bruke en bølgende koke for å lage te, så kjørelengden kan variere.

Matforklaring: Hvorfor resulterer mikrobølgende vann i slik elendig te? | Skifer via Goldavelez.com Australia