nyttige artikler

Lær hvordan du lager "Kevin's Famous Chili" fra kontoret

Kevin Malone på gjør ikke mange ting bra, men han vet sikkert hvordan han lager en deilig gruppe chili. Det er nok den tingen han gjør best. Slik lager du det hjemme.

I denne videoen viser YouTube-kokken Andrew Rea deg hvordan du lager en chili-oppskrift som har blitt sendt gjennom Malone-blodslinjen i flere generasjoner. I tilfelle du ikke er kjent med kildematerialet, beskriver karakteren hvordan han lager sin berømte chili når han søler det over hele kontoret teppet. Det er ganske tragisk, men det er også et av karakterene mest minneverdige øyeblikk.

For å lage chilien selv, trenger du noen tørkede ancho chiles (å riste dem selv er valgfri), og noen tørket cascabel chili for å jevne ut smaken. Du trenger også litt kyllingdyr, jalapenos, hakkede tomater, hvitløk til persing og litt løk til underkoking. Bare følg med så får du en killer gruppe chili på kort tid. Som en vits serverer Rea chilien på et teppe, men jeg vil anbefale å bruke en skål. Du finner den komplette ingredienslisten på lenken nedenfor.

Binging with Babish: Kevin's Famous Chili fra kontoret | YouTube