interessant

Lag ditt eget havsalt

Hvis du bor i nærheten av en ikke-forurenset kilde av saltvann, kan du lage ditt eget havsalt - bare samle saltvann i rene melkekanner eller brusflasker, hell det i en stor gryte gjennom osteklut og / eller en sil for å fjerne sand eller rusk, og kok opp til 90% av vannet har fordampet. Hell deretter det tykke saltvannet (det skal se ut som våt sand) i en grunt bakepanne og la være avdekket i 3-5 dager, rør av og til.

Kulinarisk blogg How-to Baker brukte 6 liter vann som ga rundt 6 kopper havsalt. Forfatteren bemerker at tiden som brukes til å koke er 1-1, 5 timer per gallon vann kokt, og påpeker også at å koke vannet vil drepe eventuelle bakterielle malefaktorer som kan lurer i vannet. For trinnvise bilder og detaljerte instruksjoner, besøk kildelinken nedenfor.

Når du har ditt DIY havsalt kan du bruke det til å lage smaksatt dyppesalt, lag urter i havsalt for å bevare smaken og utseendet, og lage ditt eget baconsalt.

Hvordan lage havsalt | How to To Baker