interessant

Lag solide sider opp eller posjerte egg i mikrobølgeovnen

Vi har vist deg hvordan du lager eggerøre i mikrobølgeovnen før, men du kan også lage solfylte egg og posjerte egg i mikrobølgeovnen også, og de er like enkle. Folkene på CHOW viser deg hvordan du gjør det i denne videoen.

Det viser seg at egg med solfylte sider opp er ganske enkle: Alt du trenger å gjøre er å varme opp tallerkenen din, svinge litt smør rundt på den (både for smak og så ikke egget fester seg), og sprekker deretter et egg på tallerkenen. Plasser eggeplommen på toppen så den ikke eksploderer, og varm opp i 45 sekunder. Hvis det ikke er gjort, fortsetter du å lage mat i trinn på 15 sekunder. For et posjert egg, få en mikrobølgeovnskål med en kopp og fyll den med en halv kopp vann. Knekk et egg i vannet, dekk til med en tallerken og mikrobølgeovn i 60 sekunder. Hvis det er gjort, øs det ut med en spalte skje. Hvis ikke, gi det ytterligere 10-20 sekunder til det er det. Det er enkelt og ganske imponerende - og minner oss om Mark Bittmans påminnelse om at mikrobølgeovnen faktisk er et flott kokeapparat hvis du vet hvordan du bruker det (og ikke frykter det).

Hvis du har tilgang til et kjøkken, trenger du sannsynligvis ikke disse triksene. Tross alt er det ikke veldig vanskelig å steke et solfylt egg opp og posjere et egg, men hvis du bor i et sovesal, bor du i et hotellrom, eller hvis du er et sted uten et kjøkken å lage mat, kan disse triksene være nyttige for en mer komplett frokost enn hva tørket opp danske måtte vente på deg i lobbyen eller i en salgsautomat i nærheten.

Kok egg 3 måter i mikrobølgeovnen CHOW