interessant

Sett inn smør og melk til tung krem

Hvis du lager mat, trenger du en kopp tung krem, og har ikke noe på hånden, erstatter du ¾ kopp melk og ¼ smeltet smør grundig blandet. Det vil ikke piske, men ellers vil det fungere bra i enhver oppskrift som krever tung krem.

Pedagogisk megasite.coms YouTube-side anbefaler også å legge til en spiseskje mel hvis melken din er fettfri for å tykne blandingen. Jeg prøvde nettopp dette for å lage en indisk rett som krever tung krem ​​(Lamb Korma hvis du er nysgjerrig), og det fungerte veldig bra. Jeg er nysgjerrig på å gi den en gang i iskremfabrikanten vår.

Hjemmelaget Heavy Cream Substitut | About.com via YouTube